Обучение

Направления обучения Темы, адаптированные к промышленности напитков:

Кластеризация
Обучения предназначено для представления принципов создания и деятельности настоящего и вообще кластеров, целей, мирового опыта.
Планируется пригласить зарубежного преподавателя Ифора Фовса Вильямса, лдного из всемирно известных экспертов по вопросам создания и развития кластеров. И. Ф. Вильямс консультировал ООН, Всемирный банк, Европейскую комиссию по контролю кластеров, другие международные и государственные организации.

Технологическое развитие

• Лабораторное оборудование и оборудование опытного производства для промышленности напитков
• Продукты и ингредиенты функциональной пищи
• Современные методы анализа пищи
• Современные способы производства натуральных ингредиентов

8 час. теоретических занятий и 8 час. практических занятий. Обучение, подготовленное с использованием информации, собранной на новейших международных конференциях и специализированных выставках, проводят ученые КТУ.

Маркетинг
Специфика маркетинга в промышленности напитков

1. Новые технологии – их влияние на соц. процессы, новые медиасредства, тенденции, что стоит за всем этим, как изменятся потребление, общение, ценности
2. Поведение потребителей, привычки покупок, мотивирующие факторы
3. Интернационализация малых торговых знаков (с маленьких рынков, из Центральной и Восточной Европы)

Другие темы обучения:
Развитие экспорта при помощи франшизы
Осуществление принципов гармоничного развития
Организация покупок в группе предприятия

Обучение будут проводить специализированные / подобранные лекторы, предприятия. Обучение адаптировано к потребностям кластера и его предприятий.
.